La Chance

SOUPE A L'OIGNON ET AUX TOMATES

Ingrédients:
- 1 Oignon
- 1 gousse d'ail
- 2 Tomates
- Crème fraîche
- 50 gr de farine
- 1/2 l d'eau
- Fines Herbes
- sel & poivre

Pelez l'oignon et la gousse d'ail
Coupez-les en petits morceaux
Faites-les revenir à la poêle, dans un peu d'huile d'olive
Coupez aussi les 2 tomates et ajoutez-les
Faites-les les revenir 5 minutes
ajoutez l'eau et bien délayer le tout
Salez et poivrez
Une fois cuit, mixez-le tout
Présentez votre potage avec un peu de fines herbes et de la crème fraîche
Bon appétit!