ENTREE FACILE : Pamplemousses aux Crevettes & Paprika
(A la portée de tout le monde, même les nuls)
Par personne chosir un beau Pamplemousse ou Pomelos

- Videz- le de sa chair et Gardez-la
- 150 gr de Crevettes Roses
- 1/2 Concombre
- 100 gr de Fromage Blanc
- 1 Citron vert Bio
- Sel & Poivre
- Paprika

A l'intérieur du Pamplemousse vidé, installez un peu de concombre coupé en dès
les crevettes roses coupées en deux, gardez 2 crevettes pour la présentation du plat.
Pour la sauce, mélangez le jus du citron avec le fromage blanc, salé et povré.
Mélangez le tout, en rajoutant de la chair de Pamplemousse
Soupoudrez le tout de Paprika.
Présentez le pamplemousse sur un lit de salade et de tomates cerise.
Laissez au frigo durant 1 heure et servir frais.
Bon appétit