Far aux Pruneaux Breton

Mardi 3 novembre 2009 2 03 /11 /2009 11:16

Far aux Pruneaux Breton

FAR AUX PRUNEAUX BRETON

- 20 Pruneaux
- 1 Sachet de Thé Vert
- 150 gr de Farine & 1/2 sachet de levure chimique
- 75 gr de Sucre & 1 sachet de sucre vanillé
- 1/2 litre de Lait
- 4 oeufs

Mettre les pruneaux à tremper dans du thé vert chaud pendant 1 à 2 heures.
Mélangez la farine, le sucre (levure chimique - sucre vanillé) et ajoutez une pincée de sel.
Faire un puits au milieu et incorporez les 4 oeufs, bien mélanger.
Délayer le tout avec le lait.
Une fois que votre pâte est prête, mettez vos pruneaux au fond d'un moule à manqué ou à gratin
et versez-la dessus.
Préchauffez votre four Th 6 pendant 10 minutes, faites cuir le Far 45 minutes Th 6, baissez Th 5
et continuez à le faire cuire encore 15 à 20 minutes.
Surveillez la cuisson avec la lame d'un couteau
BON APPETIT !

Par CATTIALOVE - Publié dans : Recette de Cuisine Minceur - Communauté : Recettes gourmandes
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