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Lundi 26 octobre 2009
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CAKE AUX OLIVES
- 4 oeufs
- 80 gr de beurre fondu
- 150 gr de farine
- 100 gr de crème fraîche
- 150 gr de fromage rapé
- 300 gr de dés de jambon
- 200 gr d'olives vertes
Séparez les jaunes des blancs
Mélanger les 4 jaunes d'oeufs, le beurre fondu et battez.
Ajoutez la farine, le gruyère rapé, les dés de jambon et les olives vertes (dénoyautées)
Montez les blancs en neige et faites-les glisser délicatement dans le mélange
Mettre le tout dans un moule à cake beurré, Th 6 ou 7 pendant environ 45 minutes
Vérifiez la cuisson avec la lame d'un couteau
Par CATTIALOVE
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Publié dans : Recette de Cuisine Minceur
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Communauté : >> La Cuisine "Anti-Crise"
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