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Boutique bijoux minéraux encens
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VISITE DU PHARE DE CORDOUAN
Le phare de Cordouan fête cette année ses 400 ans. 1611-2011
C'est une merveille et on est ébloui devant tant de beauté ert de majesté.
Il est situé à 17 km de Royan, en Charente-Maritime. C'est donc bien sûr par bateau que l'on doit s'y rendre.
Attention aux heures de marée et pensez à réserver votre place quelques jours avant.
Je vous laisse le découvrir avec mes 3 vidéos.
Pour avoir accès à ma chaîne, faites, s'il vous plaît un double clique sur l'image ci-dessous.
Fans au Père Lachaise 40 ans mort Jim Morrison
un moment très émouvant lorsque je fus bousculée par des gardes du corps.
A 10h 20 précises, 4 gardes du corps nous ont demandé de laisser la place et Robby Krieger, guitariste des Doors est apparu affaibli, amaigri et très ému. Il était suivi de Ray Manzarek, co-créateur du groupe américain, THE DOORS. Celui-ci était tout habillé de noir et semblait aussi très ému. Plusieurs fois, il nous a fait des signes lorsque nous le saluons. Je lui ai dit: Thanks for your music! et il m'a fait un signe. Vous le verrez sur la vidéo ci-joint.
Après s'étre agenouillés sur la tombe, ils ont allumé de l'encens et les gens pleuraient. C'était un moment émouvant empli de joie et de tristesse à la fois et jamais on avait senti l'Esprit de Jim Morrison aussi présent.
C'était le 3 juillet 2011 et on fêtait les 40 ans de la disparition du poète Jim Morrison, un moment inoubliable pour les nombreux fans présents autour des barrières installées autour de la tombe de Jim.
A JAMAIS GRAVE DANS MA MEMOIRE
POUR 6 Kuoignettes
INGREDIENTS
250 gr de Farine t 55
10 gr de Levure boulanger
150 gr de Beurre à la fleur de sel
100 gr d'eau
100 gr de sucre
100 gr de Framboises + 30 gr de sucre
1 jaune d'oeuf
PREPARATION
Faites fondre les 10 gr de levure avec 5 cui à soupe d'eau chaude
ajoutez-y 50 gr de farine, mélangez le tout
Dans un grand saladier, mettez les 200 gr de farine restante et ajoutez environ 100 gr d'eau, bien mélangez le tout
au bout d'une demi heure, malaxez les 2 mélanges, la pâte à pain doit être bien homogène
Laissez reposer 1 heure au frais
Pendant ce temps_là, découpez le beurre en petits morceaux et laissez-le à température ambiante
Faites cuire les framboises avec 30 gr de sucre, laissez reposer
Etalez la pâte, et mettez-y les morceaux de beurre, bien mélangez et étalez la pâte, trois fois de suite
Laissez-la reposer encore 1 heure
Ensuite, farinez votre plan de travail et étalez la pâte
Découpez la pâte en 6 morveaux
Soupoudrez-la de sucre
Repliez les côtés opposés de chaque carré
Beurrez 6 moules à tartellette
Déposez-y les petits gâteaux
Au centre de chacun, déposez la compotée de Framboises
Mettez au four th 6, durant 25 minutes
Servez tiède avec un peu de cidre
DOUILLON AUX POMMES
INGREDIENTS
4 Pommes
1 Pâte feuilletée
50 gr de sucre
3 pincées de cannelle
jus de citron
REALISATION
Pelez et évidez les pommes et versez-dessus du jus de citron
Soupoudrez-les de sucre et de cannelle
Coupez la pâte en 4 et déposez les pommes dans chaque part
Relevez la pâte feuilletée dessus les pommes
Mettez au four th 7 durant 45 minutes
Bonne dégustation
Smoothie au Café façon Cappuccino
INGREDIENTS
1 ou 2 mini sachets de Nescafé
100 gr à 200 gr de lait concentré non sucré
1 à 2 cui à café de Cacao en poudre non sucré
1 ou 2 morceaux de sucre roux
1 blender ou 1 Smoothie Maker
PREPARATION
Pour 1 personne, installez dans votre blender ou smmothie maker, le lait concentré et le contenu du sachet de nescafé
et Mixez-le tout.
Servez aussitôt en soupoudrant votre préparation de poudre de cacao non sucré
Ajoutez 1 ou 2 morceaux de sucre roux, selon les goûts
Bien sûr, doublez les doses si vous êtes deux
Bonne dégustation!
CHOCOLAT FACILE DE PAQUES
INGREDIENTS
250 gr de Chocolat noir 70% de cacao
150 gr de Chocolat blanc
Quelques noisettes
25 cl de Crème liquide
Des petits moules en silicone
PREPARATION
Faites fondre le chocolat noir soit au bain Marie, soit au micro-onde (selon le temps)
Râpez le chocolat blanc et réservez-le dans un saladier
Versez le chocolat noir dans les petits moules en silicone
Faites-les tourner entre vos doigts pour les napper et enlever l'excédent de chocolat.
Laissez refroidir 1 heure au réfrigérateur
Faites chauffer la crème liquide jusqu'au frémissement
Versez-la sur le chocolat blanc
Vous pouvez rajouter le reste de chocolat noir (selon les goûts)
Versez ce mélange dans les moules
Ajoutez la Noisette
Réservez au réfrigérateur quelques heures
CAKE POIRE GOJI
DOUBLE CLIQUE sur l'image pour voir ma chaîne et d'autres recettes
INGREDIENTS
1 poire
40 gr de Baies de Goji
200 gr de farine + 1 sachet de levure
100 gr de sucre en poudre ou stévia
100 gr de poudre d'amande et 50 gr de poudre de noisette
80 gr de beurre
3 oeufs
PREPARATION
hydratez les goji en les mettant dans de l'eau quelques instants
pelez et coupez la poire en petits morceaux
Séparez les jaunes des blancs et montez-les en neige
Dans un autre saladier, fouettez les jaunes avec le sucre
Ajoutez le beurre fondu, bien mélangez le tout
Ensuite, incorporez la farine, levure puis la poudre d'amande et de noisette
Bien mélangez le tout.
Grâce à une cuillère en bois, incorporez délicatement les blancs en neige au mélange.
Puis, ajoutez les baies de Goji et la poire coupée, bien mélangez le tout
Versez ce mélange dans des petits moules à cake
Faites cuire th 7 , durant 20 à 25 minutes
Bonne dégustation!
Achetez les livres mais neufs! merci
MUFFINS POMME GOJI
INGREDIENTS
40 gr de Gojis
1 pomme Golden
250 gr de farine (Maïzéna)
1 sachet de levure chimique
100 gr de sucre
2 pincées de sel
80 gr de beurre
25 cl de lait
1 oeuf
PREPARATION
Hydratez les Gojis en les faisant tremper dans de l'eau pendant 1 heure
Pelez et coupez la pomme en petits morceaux
Dans un 1er saladier, mélangez la farine + levure + sel + sucre
Faites fondre le beurre
Dans un 2ème saladier, mélangez le beurre fondu + lait + oeuf
Ajoutez-y les gojis et la pomme coupée
Ajoutez le 2ème mélange au 1er et bien mélangez le tout
Versez dans des petits moules individuels
Mettez à cuire au four th 7, durant 15 minutes
Bonne dégustation!
TORTILLAS AU SAUMON
INGREDIENTS
1 paquet de chips allégées (150 à 200 gr)
4 oeufs
180 à 200 gr de Saumon fumé
sauce tomates pimentées
un peu de persil et un peu d'ail
PREPARATION
Coupez le saumon en petits dés
Piquez la poche de chips et écrasez les chips
Fouettez les oeufs
Installez les chips dans le fond d'un moule allant au four
Puis versez les oeufs battus dessu et bien mélangez
Ensuite, mettez les morceaux de saumon et bien répartir le mélange
Ajoutez le persil et l'ail coupé et mélangez encore
Déposez dessus la sauce tomates pimentée
Mettez au four th 7, pendant 20 à 30 minutes
Bonne dégustation!
Pensez à beaucoup boire d'eau car plat très épicé!
mes livres en vente ci dessous cliquez sur l'image MERCI DE VOTRE INTERET
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