La Chance

Smoothie au Café façon Cappuccino

INGREDIENTS

1 ou 2 mini sachets de Nescafé

100 gr à 200 gr de lait concentré non sucré

1 à 2 cui à café de Cacao en poudre non sucré

1 ou 2 morceaux de sucre roux

1 blender ou 1 Smoothie Maker

PREPARATION

Pour 1 personne, installez dans votre blender ou smmothie maker, le lait concentré et le contenu du sachet de nescafé

et Mixez-le tout.

Servez aussitôt en soupoudrant votre préparation de poudre de cacao non sucré

Ajoutez 1 ou 2 morceaux de sucre roux, selon les goûts

Bien sûr, doublez les doses si vous êtes deux

Bonne dégustation!

CAKE POIRE GOJI

DOUBLE CLIQUE sur l'image pour voir ma chaîne et d'autres recettes

INGREDIENTS

1 poire

40 gr de Baies de Goji

200 gr de farine + 1 sachet de levure

100 gr de sucre en poudre ou stévia

100 gr de poudre d'amande et 50 gr de poudre de noisette

80 gr de beurre

3 oeufs

PREPARATION

hydratez les goji en les mettant dans de l'eau quelques instants

pelez et coupez la poire en petits morceaux

Séparez les jaunes des blancs et montez-les en neige

Dans un autre saladier, fouettez les jaunes avec le sucre

Ajoutez le beurre fondu, bien mélangez le tout

Ensuite, incorporez la farine, levure puis la poudre d'amande et de noisette

Bien mélangez le tout.

Grâce à une cuillère en bois, incorporez délicatement les blancs en neige au mélange.

Puis, ajoutez les baies de Goji et la poire coupée, bien mélangez le tout

Versez ce mélange dans des petits moules à cake

Faites cuire th 7 , durant 20 à 25 minutes

Bonne dégustation!

Achetez les livres mais neufs! merci

TORTILLAS AU SAUMON

INGREDIENTS

1 paquet de chips allégées (150 à 200 gr)

4 oeufs

180 à 200 gr de Saumon fumé

sauce tomates pimentées

un peu de persil et un peu d'ail

PREPARATION

Coupez le saumon en petits dés

Piquez la poche de chips et écrasez les chips

Fouettez les oeufs

Installez les chips dans le fond d'un moule allant au four

Puis versez les oeufs battus dessu et bien mélangez

Ensuite, mettez les morceaux de saumon et bien répartir le mélange

Ajoutez le persil et l'ail coupé et mélangez encore

Déposez dessus la sauce tomates pimentée

Mettez au four th 7, pendant 20 à 30 minutes

Bonne dégustation!

Pensez à beaucoup boire d'eau car plat très épicé!

mes livres en vente ci dessous cliquez sur l'image MERCI DE VOTRE INTERET

TARTE TATIN ABRICOTS & PISTACHES

INGREDIENTS

450 à 500 gr d'oreillons d'abricots

1 pomme

30 gr de poudre de pistaches

Sucre roux

1 sachet de sucre vanillé

10 cl de crème fraîche

1 pâte brisée

1 petit moule à manqué et 10 gr de beurre

PREPARATION

Dans un petit moule à manqué (22 cm) beurré, déposez une première couche de sucre roux

1 couche de Pistache moulue

1 rang d'oreillons d'abricots, côté bombé vers le fond du moule

1 couche de pomme

1 couche de poudre d epistache et un peu de sucre

puis coupez le reste d'abricots et mettez-le dessus.

Déposez la pâte brisée en repliant les bords vers le fond du moule

mettez au four th 7 durant 30 minutes

Retournez la pâte grâce à un autre moule beurré

Déposez 1 sachet de sucre vanillé

Remettez à cuire 20 minutes mais vérifiez bien la cuisson

Vous pouvez servir votre tarte tatin tiède ou réchauffée, accompagnée d'un peu de crème fraîche

Bonne dégustation!

Financier aux Courgettes

INGREDIENTS

50 gr de chèvre frais

100 gr de farine

3 blancs d'oeufs

1 jaune d'oeuf

1 courgette

Persil

Sel & poivre

PREPARATION

Pelez la courgette, émincez-la et enlevez les graines

Mixez la farine et la courgette

Installez cette préparation dans un saladier

Montez les blancs en neige et incorporez-les au mélange

Ajoutez le chèvre

Salez et poivrez et ajoutez un peu de persil

Mettez au four th 7, durant 45 minutes

Bonne dégustation!